Характеристики різного виду ножів

Величезний вибір кухонних ножів і не тільки представляє інтернет-магазин My Lezo, в розділі кухонних ножів https://my-lezo.com/ catalog / nozhi-kuxonnyie ви точно знайдете те, що вам потрібно!
При цьому «My Lezo»:
Запропонує вигідні ціни на ножі. Постійним покупцям надаються персональні знижки.
Гарантує оригінальність ножів. Співпрацюючи з офіційним представником виробника, повністю впевнені в походження товарів з каталогу.
Організовує доставку ножів Ringel по всій Україні. Замовлення пересилаються транспортною компанією «Нова Пошта» в будь-яке місто. Каталожні позиції вже знаходяться на складі. На комплектацію і відправку покупки знадобиться 1-2 робочих дня.
Хліб - без нього не обійтися і його, звичайно ж, для вживання слід нарізати спеціальним хлібним ножем. Його характеристики такі: довге лезо, симетрично широке на всій його довжині, з зубчастої хвилястою ріжучою стороною. Їм ви легко без труднощів впораєтеся з хлібом.

В арсеналі кулінара має бути в обов′язковому порядку три довгі ножі з широкими лезами, з закругленими гострими кінчиками. Вони призначені для продуктів з досить твердою консистенцією.
Очищення фруктів та овочів від неїстівної шкірки займає багато часу і процес не найприємніший. Для полегшення і прискорення цієї неприємної роботи є ніж з коротким прямим загостреним на кінці лезом.
Про комфорт теж не варто забувати у ножа повинна бути зручна велика і широка рукоятка, приємно лягає в вашу долоню. Є ще один ніж схожий на бритву для очищення від шкірки, лезо його має отвір і знаходиться між двома власниками, він забезпечить комфорт і швидкість.
М′ясо є практично незамінним продуктом в нашому раціоні, вміння правильно відокремити його від кістки зайвим не буде, так це нелегко але правильно підібраний ніж допоможе вам впоратися з цим нелегким завданням. Найкраще вибрати ніж з лезом, що розширюється до основи і загнутим до кінця, воно повинно бути тонким і без зубців, завдяки цьому м′ясо не буде прилипати до леза ножа і його легше буде зняти з кістки.
Ножів є безліч і хоч як це дивно є певний ніж і на сир, ковбаску, шинку, рибу і навіть є ніж для грибів! Для нарізки ковбасних виробів підходить ніж з довгим нормальним по ширині лезом, ріжуча поверхня обов′язково повинна бути рівною! Для риби ж потрібні спеціальні зубчасті ножі з довгим однакової ширини гнучким лезом. Шинка теж ріжеться схожим зубчастим ножем, але з відмінним відстанню між зубцями. Сир, з ним вічні проблеми дуже складно відрізати рівний шматок, але і ця проблема вирішувана з правильно підібраним ножем! Він нагадує лопатку, але в ньому є спеціальний проріз - з її допомогою сир можна нарізати тонкими шматочками.
Є стільки видів ножів, що просто все не перерахуєш. Столові ножі, ножі для смаження є навіть ніж у вигляді ножиць для відкриття устриць! Всі вони різні, химерної форми, різних розмірів і всі вони спрощують нам життя.
Ножі для грибів короткі і найчастіше пластмасові, у них є спеціальна жорстка пензлик для очищення капелюшки і ніжки гриба від усього, що могло налипнути на нього в лісі!
Багато різних ножів і їх варіацій стало з′являтися в самих різних місцях, це ринки, вокзали, але варто пам′ятати, що кількість не є якістю і потрібно правильно вміти вибрати потрібний Вам ніж. Ножі будуть довгий час залишатися незамінною атрибутикою наших кухонь, і треба бути обізнаним, з кожним адже вони індивідуальні і призначені для різних продуктів.
Посилання на публікацію
Щоб коментувати на сайті, авторизуйтесь через сайт або
Онлайн: 1