Суп из тыквы со свининой

Холодной и мокрой осенью хочется чего-то особенного и необычного, тыква - очень полезный продукт, а сочетание с мякотью свинины подарит Вам незабываемый вкус и придаст много сил.

Вам понадобится:
500 г. тыквы, 300 г. мякоти свинины (корейки), 5 стаканов воды, перец черный молотый, соль.

Готовим:

Нарезанную ломтиками корейку добавить в кипящую воду и варить 40 минут на слабом огне. С тыквы снять кожуру и удалить семена. Оставшуюся мякоть нарезать ломтиками и добавить к свинине. Посолить и варить около 15 минут. Суп готов. При подаче добавить зелень и перец по вкусу.

0

.