Свинина будет роскошью: Производители повышают цены

Цена свинины будет понемногу подниматься и спустя 3 месяца стоимость может вырасти на 7-8%, об этом заявила эксперт рынка мяса и мясопродуктов Украинского клуба аграрного бизнеса Елизавета Святкивская.

Специалист подчеркнула, что в настоящее время имеется тенденция к резкому увеличению цены свинины. Повод этому – мировое подорожание мяса. " Скорее всего, увеличение тарифов будет происходить на несколько процентов каждый месяц в октябре, ноябре, декабре. Новогоднее подорожание является недолгим — на неделю-две под действием высокого спроса. И все-таки постепенное увеличение цены будет происходить из-за общего подорожания у стран-соседей и высокой себестоимости свинины в Украине из-за высоких тарифов на корма", — отметила специалист. Святкивская убеждена, что украинские производители будут пересматривать свои цены на свинину ввиду высокой цены ввозной продукции. "Мы стали больше завозить мяса из Бразилии. Ежели ранее более 50 процентов поставок приходилось на страны Европы, то в этом году доминирует импорт бразильской свинины. Другими словами, там по традиции достаточно низкая себестоимость производства", — сказала она. Официально за январь-август нынешнего года Украина импортировала 129 тысяч 502 тонны мяса свиньи на сумму 311,1 млн. американских долларов.

В прошедшем году за данный период было импортировано только лишь 46 тысяч 900 тонн мяса на сумму более 85 млн. американских долларов. Всего в 2011 году было завезено на украинский рынок 86 тысяч 237 тонн свинины.

Источник

1

.