В Британии продукты за 150 лет подешевели в 13 раз

Пищевые продукты в наши дни стоят приблизительно 1/13 часть от своей стоимости 150 лет назад - таков вывод исследования, который был проведен журналом Grocer.

Недельная потребительская корзина, в которую включены пищевые продукты, напитки и предметы домашнего обихода, которые обходятся сегодня покупателю в 93,95 фунта (145 долларов), в 1862 году из расчета на современные фунты стоила 1254,17 фунтов (в пределах 1940 долларов).

В условную корзину включены 33 наименования продуктов: хлеб, яйца, какао, виноград, зубная щетка и шерри, пишет ZN.UA. Авторы исследования объясняют изменение стоимости продуктов увеличением доходов и ростом импорта.

В эпоху правления королевы Виктории средний британец тратил на продукты тридцать процентов своего бюджета, в таком случае как в наше время он тратит на это только десять процентов средств (в Украине в данный момент - 55% - ред.).

Журнал Grocer приурочил публикацию исследования к 150-летию со дня выхода своего 1-го номера. Наиболее заметная разница - в цене импортированных фруктов.

В данный момент в торговом центре ананас можно приобрести в среднем за 1,72 фунта (2,65 доллара), в таком случае как в 1862 он стоил 5 шиллингов, что с учетом стагнации экономики эквивалентно 149 фунтам (230 долларов) в наши дни. Получается, что цена 1862 года была на 8553% выше.

150 лет назад килограмм винограда стоил на 7419% дороже, чем в данный момент, а стоимость дыни была приблизительно на 5971% выше.

"Причина, по которой продукты стоят во много раз меньше в наше время, нет никаких сомнений в том, что за 150 лет зарплаты выросли в десять раз, а благодаря технологическому прогрессу продукты можно транспортировать на огромные расстояния", - говорит Элинор Зуке из Grocer.

"В 1882 году масло в 1-й раз привезли в Великобританию из Новой Зеландии, - продолжает Зуке. - Масло и баранина из Новой Зеландии -хороший пример того, как выросла конкурентная борьба, что привело к существенному снижению цен".


mignews.com.ua

0

.