В Украине сфальсифицированы 30% продуктов питания

Такое заявление сделал Валентин Безрукий, президент Научно-исследовательского центра независимых потребительских экспертиз "ТЕСТ", пишет Likar.info.

В таких продуктах, в частности, молочный жир заменяют пальмовым маслом, а вместо высококачественного мяса используют субпродукты, объяснил эксперт. При всем при этом у разных продуктов свои показатели фальсификации. По словам Безрукого, фальсификатом является 80 процентов сгущенки, 10-30% сметаны и масла, 5-10% молока.

1

.